سِبَرنج رٌول .. بالخٌضآر والدجَآج . لاتفوتكم روعه

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المَقآديِر ..}

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بَصل وثٌوم مفَرومِين
1 بَطاطِس مبشٌوره + 1 كٌوسَا مبشٌوره + 1 جَزر مبشٌور
1 فِلفل رَومي مَقطع مٌربعآت صغِيره
بآزيلآ + ذٌرة ( الكِمية حَسب الرغَبه )
صَدر دجآجه مسَلوقَ فِي مكعَب مآجي و حَبتين هيل ..
ونَكون منتفين الدجآج لِقطع صَغيره بعد ماننتهِي منَ سلَقها
مِلعقه صَغِيره صٌوص الصَويآ
مِلعقة كَبيره بهآرات الكآري
مِلعقة صَغِيره ملح + مِلعقة صَغِيره فِلفل أسود + مِلعقة صَغِيره كٌزبره + مِلعقة صَغِيره كَمون
نٌص مٌكعب مآجِي

الطَريِقة ..}

نَضع قلِيل مَن الزيتَ بالتَآوهـ .. ومِن ثم نضع البَصل والثَوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نَحمرهٌم قَليلاً .. ونضع البطَاطِس والكٌوسآ والجَزر المبَشٌورين والفِلفل الرٌومي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحَركم شَوي .. مدة دقِيقتين

وبعد ذلَك نَضع الذُره والبآزيِلآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونحَركهم .. ونَضع كٌوب مآء فآتر ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نِخليهم على النآر مٌدة 15 دقِيقه حَتى تذبٌل الخٌضار مَع التَحريك المٌستمر

وإذا حَسينا إن المٌويه نشفت .. نِزود عَليها مٌويه

بَس مانِكثر المٌويه ..~

ومِن ثم نَضع الدجآج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونَحركه مع الخٌضآر

ونضَع جَميع البَهارات .. ونَحركهم مٌدة 3 دقآئِق

وبالأخير نضع مِلعقه صَغِيره صٌوص الصَويآ

بيصِير شَكلها هِيك .. تٌكون نآشِفه مافِيها مٌويه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نِقفل عَليها النآر ..~

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضَع بصينية البآيروكَس بطَآطس مَقطع شَرائِح متوسِطة الحجم

و طماطِم مَقطعه شَرائِح + بَصل شَرائِح

ونرش عَليهم ملح وفِلفل أسود وكَمٌون وكٌزبره واللَيمون الأسود النآشف و المَدقوق

وكٌوب ماء مذوبين فيه 1 حبة مآجي + 3 ملآعق زيت زيتَون

مانِكثر المٌويه يادوب تَغمر البَطاطِس والطماطم والبصل

الأن .. نأخذ شرآئِح عَجينة سِبرنج رول

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونٌكون مطلعِينها من الثَلآجه بوقت عشآن تٌفك من الثلج

نِقطع الرقآئق لحجم مٌناسب ونضع فيها من حشوة الخٌضآر

ونلفها لفه وحده ونثني الجوانب ونِكمل اللف

الصَوره تٌوضح لكم أكثر ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونضَعها فوق صِينية البآيروكَس

ونِكمل هيك لَحد مانخلص جمِيع الكَميه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نِجهز الصَوص الأبيض :

1 قِشطة + 2 مِلعقة كَبيره جِبنة سآئله + 2 مِلعقة كَبيره مآيونيز + 2 حبة جبنة كيري

نَخلطٌهم زين مع بعض .. ونغطِي فيهم الصِينيه

ونرش عَليهم زعتر + سٌمآق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نِغطيها بالقَصدير ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و نِدخلها الفَرن مِن تحت تَقريِباً من 25 _ 35 دقيقه

أو على حَسب حرآرة الفٌرن

لَو نبي نتأكد من نضٌوجها من أسفل نأخذ بالشَوكه حبة بطاطِس لو كانت غير مستويه

نرجع نِقفل عليها القصَدير ونخَليها شوي

لو كانت مستويه نقفل عليه مِن تحت و نرفع القصدير ونخليها تـتحمر مِن فوق

ماتأخذ وقِت منَ فوق لآزم نٌكون قريبين مِنها

وهَون لمآ أستَوت ..~

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صَحتين وعآفيَه

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

يشششششششششششششششششششششهي

بأذن الله أجربهاااااا

مرااااااااااا روووووووووعةة

ربي يسسسعدك غلااتي

ولايحرمنا منك ولا من ابدعاتك

الارووووع هو مرورك غلاتي وتواجدك ربي يسعدك يارب منورتني حبيبتي

خلاص لا جربتيها تعاااالي هوووون وحطي تطبيقك ربي يسعدك فديتك ولا تنسين حصتي منه ههههههه الله يسعدك