عَالِم الجالكِسي السَاحِر ♥
بسم الله الرحمن الرحيم
عَالِم الجالكِسي السَاحِر ♥
♥
آلسلآم عليكم ورحمة الله وبركآته آ
ليوم جآيبه لكم موضوع كله عن آلجالكسي اصابع الزبده بالشوكولاته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير :
125 غ زبدة
3/1 كوب سكر بودرة
2/1 ملعقة فانيليا سائلة
2/1 ملعقة بشر ليمون
ملعقة قشطة
2/1 كوب نشا
2/1 كوب دقيق
60 شوكلاته سائحة
الطريقة
سخني الفرن ، وزيتي صينية بالزيت او الزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد
بالخلاط الكهربائي اخلطي الزبدة والسكر الى ان تصبح مثل الكريمة
ثم اضيفي الفانيليا وبشر الليمون والقشطة
اخلطيه جيدا ثم اضيفي الدقيق والنشاء المنحول واخلطيه جيدا
ضعيها في قمع بفتحة 2/1 1 سم واعمليها بطول 4 سم على الصواني المعدة
وفي الفرن لمدة 15 دقيقة
وعندما تبرد ضعيها على سلك
ضعي الشوكولاته في كيس نايلون واعملي فتحة صغيرة
وزيني البسكوت بالشوكلاتة
حلاوة جالكسي بالكورن فليكس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذي طريقه لصنع حلاوة بالكاكاو سهله وبسيطه
المقادير :
1-16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم
2- نصف كاسة زبدة
3-5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن
الطريقة :
1- احضر قدرا وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي
2- احضري قدرا آخر أصغر من قدرا الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي
والزبدة وضعيه وسط قدر الماء ( أي حمام مآئي )
واتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلى
ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار
3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها
4- خذي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك
جيدآ إلى أن تصبح كورية الشكل وبين الحين والاخر
اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذا إلي أن ينتهي المقدار
5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها
في الثلاجة وقبل الاستعمال أخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة
ويقدم مع القهوه
وِ آنتهـينآ مِن عآلمْ آلجـآلكسـيْ
