المنتو احلى بعجينة البف باستري سهل ولذيذ

سلام للحلوين

طبعا البعض منا عجازات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ولما اكون صايمة وزوجي ماهو فيه اتكسل اطبخ مررررره

لكن لما يتوفر البف باستري والمفروم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] يسهل عليا كل شي

يالله نشوف المقادير

مفروم بصلتين مفرومه كاسة مويه بهارات ( كمون كزبرة ناشفة ملح فلفل )

بيف باستري طبعاً

تحطي مقادير اللحمة مع بعض على النار حتى تنشف مويتها

في ناس يحبو يخلوه نص استوى وانتي براحتك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</IMG>

بعدين ترصي العجين بصينية مرشوشة دقيق وتحشيهم : تطبقي اليمين على اليسار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</IMG>

وتكبسيهم بيدك على هذا الشكل ( ممكن تفردي العجينة عشان يصير اخف )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</IMG>

اذا ما عندك قدر المنتو زيي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] لأن ماعندي مكان بالمطبخ

جبت منخل ( غربال ) ورصيتهم وحطيتها على قدر فيه ماء مغلي جداً تقريبا نص القدر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</IMG>

وتغطيه وتتركيه 10 دقائق بس اهم شي ما تشيليه اول ما يخلص انتبهييييي عشان ما يخبص وينفتح
ولما يبرد تستخدمي اي شي مسطح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</IMG>

وهذا شكله بعد ما خلص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</IMG>

وبالعافيه عليكم واعطوني خبر اذا جربتوه ,,,,,

منقووول

يسلموووووووووووووووووووووو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تشكرات

طريقه سهله وتصلح للزنقات