شاورمااا تتحدى اكبر المطاااعم

كيف الحلوين ان شاء الله بالف صحة وعافية



اليوم جايبه لكم طريقة شورما زي حقت المطاعم بالظبط بس هي افضل واحسن لانها شغل بيت


بالنسبه لمقاديرنا كالتالي

(( لحم غنم مقطع شرايح رفيعة + ملح + فلفل اسود + رشة هيل وهذا سر الطعم + علبة زبادي + شرايح بصل + ملعقة خل وتخلط جميعاً وعلى الثلاجة والافضل نخليها ليلة كاملة فيها عشان تتبل مزبوط))

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 89KB.

نطلعها من الثلاجة ونوزعها في صينية ونغطيها بقصدير وعلى الفرن من تحت لمدة نصف ساعة تقريباً وبعدين نشيل القصدير ونحمرها من فوق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 80KB.

اثناء ماهي تنطبخ في الفرن نجهز السلطة او الخلطة اللي تنحط في الساندوتش وهي عباره عن (( طماطم مقطعة شرايح + بصل مقطع شرايح + كزبرة خضراء مقطعة + ملح +رشة سماق + ملعقة خل ))

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x586 و بحجم 107KB.

ونسوي معها سلطة طحينة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x573 و بحجم 73KB.

الحين هاذي شورمتنا خالصة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 89KB.

صورة للحلوين قبل ما نبدأ بالشغل الجد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x341 و بحجم 56KB.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x594 و بحجم 58KB.

ونحط عليه السلطة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x561 و بحجم 63KB.

واخر شي نحط اللحمه ونلفها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 67KB.

وتقدم وبالصحة والعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x354 و بحجم 47KB.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x355 و بحجم 46KB.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x515 و بحجم 97KB.

جربوها وادعولي