منتديات تالين
مرحباااااا بالزائره الكريمة يالله حيها وشلونك طيبه
اقلطي تراا فيه فله وسوالف ولا فيه رجال يعني
خذي راحتك وافصخي العباية يابعدي ?

سجلي اللحين وجيبي قهوتك معك تراا عندنا حلويات وشي يعجبك
اضغطي على تسجيل
وراح نكون فرحانين بتسجيلك معنا ?
منتديات تالين
مرحباااااا بالزائره الكريمة يالله حيها وشلونك طيبه
اقلطي تراا فيه فله وسوالف ولا فيه رجال يعني
خذي راحتك وافصخي العباية يابعدي ?

سجلي اللحين وجيبي قهوتك معك تراا عندنا حلويات وشي يعجبك
اضغطي على تسجيل
وراح نكون فرحانين بتسجيلك معنا ?
منتديات تالين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المنتدى بحاجة لمشرفات من تجد في نفسها القدرة فلتقدم طلب للأدارة التسجيل للنساء فقط نرجو عدم الاحراج §‰£…
 الأعضاء و الزوار الذين لديهم مشاكل الدخول يمكنكم المشاركة من هنا

يمنع نشر روابط منتديآت أو تبآدل الإيميلات ومن تفعل ذلك سوف تعرض عضويتهآ للإيقآف دون سآبق إنذآر

جميع مآ يكتب في آلمنتدى يعبر عن رأي كآتبة وليس بآلضرورة يعبر عن رأي الإدآرة ونرجو آلإلتزآم بآلقوآنين


 

 طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
إكليل الياسمين
مشرفه سابقه
مشرفه سابقه
إكليل الياسمين


رقم العضويه : 92
عدد مشآرڪآتي : 1677
نقـاآطيـ : 51963
تاريخ التسجيل : 01/09/2010
مَزِآجِـڪْ : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346551291729
ذِڪْرِڪْ : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346550549946
MMS : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346553152244
الاوسمه : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 081229104805djq6

طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور F7f58210

طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور   طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور Emptyالثلاثاء أكتوبر 11, 2011 6:13 am

طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور

سر المحشي واللي عرفته من خواتي المصريات وفطانتي فالطبيخ خخخخخخخ
هو البصل والصلصل .. والشبت ..

نحتاج الى أربع بصلات متوسطات .. وقرنين فلفل أخضر لان نكهته فالطبخ جدا رائعه ..

وأربع طماطات .. متوسطات بعد .. مفرومين ناعم ..

علبه صلصل الربيع المتوسطه كلها ..

كزبره حزمتين وشبت 3 حزمات .. مفرومين ناعم ..

ملح + فلفل أسود + كمون مطحون + كركم شوي ..

رز بأي كميه مغسول ومنقوع

الطريقه : ونقول بسم الله ..

نفرم البصل والفلفل جيه




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونفرم الطماط بهالطريقه



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونفرم الكزبرة والشبت بهالطريقه



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقلي البصل والفلفل الأخضر فالزيت مع الكركم لان الكركم يروّح ريحه البصل وقت القلي .. لحد ما يصير لونه شويه أصفر ..

.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فهالأثناء نضيف على الطماطم .. ملعقه طعام ملح .. كمون .. وشويه فلفل أسود

.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ما يتحمر البصل شوي نضيف له الطماطم لحد ما يذبل ..


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين نحط الصلصل ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين الشبت والكزبرة .. ونخلطهم





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ما نخلص من الخلط .. نضيف الرز المصري المغسول والمنقوع فالماي لمده نص ساعه تقريبا .. ونخلطهم ..




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا شكلهم بعد ما خلصنا الحشوة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لورق العنب .. نغلي ماي .. ونحط فيه ورق العنب عشان ينغسل ويلين وكل ورقه تطلع من الالثانيه بكل سهوله ..
نصفيها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونحشي ورق العنب بكميه الحشو ونصفهم في قدر الضغط ..
القدر يكون في قاعته بطاطس .. وبصل للي يحب نكهته حلوة مع المحشي .. أو بطاطس ولحم ريش أو لحم بالعظم او قطع لحم للي يحب اللحم وياه ..
بعد ما صفيناه فالقدر ..



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نحط على النار ماي ..
كرتونه ماجي اللي فيها حبتين .. وعلبه صلصل هذا حجمها ..



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونخلهم على النار لين ما يغلي ويذوب الماجي .. بعدها نصبه على المحشي شوفن مستوى الماي على المحشي لانه بالاخير بينضغط فما يبي ماي وايد
وعشان ما يتبطل مع الطبخ





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

.. ونخليه يغلي على النار .. واول ما يغلي نسكر عليه بالغطا ونوطي على النار بنسبه
قليله يعني النار أقرب للهاديه منها للعاليه ولا تكون هاديه كثير عشان ما يستوي وايد ويتم فيه ماي
ونخليها بالضبط .. ساعه الا ربع ..بعد هالوقت نفتح عنه طبعا بعد ما نخلي القدر يصفر ويخلص من الهوا المضغوط ..
ونضيف له .. شوفن مقدار الكوب .. نصه ليمون بدل الحامض أنا أستعمل .. وزيت زيتون ..



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نصبه على المحشي ونرجع نضغطه 10 دقايق ونبند عنه

وهني شكله من داخل .. ونسيت أصور الطبق بالاخير لاني كنت جدا مشغوله متؤسفه يا رب يعجبكم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




منقول لعيونكم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أزعجهم هدوئي
مراقبة المنتديات العامة و منتديات التربيه والتعليم
مراقبة المنتديات العامة و منتديات التربيه والتعليم
أزعجهم هدوئي


رقم العضويه : 406
عدد مشآرڪآتي : 6260
نقـاآطيـ : 54334
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
مَزِآجِـڪْ : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346551291729
ذِڪْرِڪْ : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346550548494
MMS : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346554577687
الاوسمه : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 22

طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور F7f58210
طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 081229104805djq6

طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور   طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور Emptyالثلاثاء أكتوبر 11, 2011 10:58 pm

ربي يعطيك ألف عاااااااااااااااااااااافية

رووووووووووووووووووووووعة

ماشااء الله عليك مبدعة

ربي لا يحرمنا من أبدعاتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
‏Σқlẽl ẵlᾧᾀяḋ
مشرفه سابقه
مشرفه سابقه
‏Σқlẽl ẵlᾧᾀяḋ


رقم العضويه : 293
عدد مشآرڪآتي : 9185
نقـاآطيـ : 57913
تاريخ التسجيل : 14/03/2011
مَزِآجِـڪْ : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346551291729
ذِڪْرِڪْ : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346550549946
MMS : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346553152244
الاوسمه : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور Domain-dbbc4fd771

طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور F7f58210

طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور   طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور Emptyالثلاثاء أكتوبر 11, 2011 11:59 pm

يعطيييكي ربي الف عافيه ع هيكك طرح

مششكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إكليل الياسمين
مشرفه سابقه
مشرفه سابقه
إكليل الياسمين


رقم العضويه : 92
عدد مشآرڪآتي : 1677
نقـاآطيـ : 51963
تاريخ التسجيل : 01/09/2010
مَزِآجِـڪْ : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346551291729
ذِڪْرِڪْ : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346550549946
MMS : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346553152244
الاوسمه : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 081229104805djq6

طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور F7f58210

طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور   طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور Emptyالأربعاء أكتوبر 12, 2011 6:03 am

هنننننني وعاااااااااااااافيه

فديتكم

ياللا جربوه وقولونا اشلون طعمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموخي في سجودي
نائبة المديره
نائبة المديره
شموخي في سجودي


رقم العضويه : 325
عدد مشآرڪآتي : 11672
نقـاآطيـ : 62338
تاريخ التسجيل : 13/04/2011
مَزِآجِـڪْ : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346551291534
ذِڪْرِڪْ : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346550548494
MMS : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1346553152893
الاوسمه : طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور
طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور Get-5-2011-almlf_com_b2lrt0is
طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 1315769222241
طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور 081229104805djq6
طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور F7f58210

طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور   طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور Emptyالخميس أبريل 12, 2012 11:37 pm

وااااااااااااو [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ربي يعطييييييييك العاافية غلاااتي



طريقة روووعه وسهله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تالين  :: منتديآت مآلذ وطآب في فن آلأطبآق :: آلمقبلآت و آلسلطآت-
انتقل الى: