بسم الله الرحمان الرحيم
انا اليوم جايبه طبق سهل جدا
و ينفع مع الحوم المشوية او المصليه او المقلية من الاخر اللحوم بجميع انواعها كيف ما طبختيها
نجي للمقادير 
6 حبات طماطم
6 حصوص ثوم
1 م ك معجون طماطم مركز
1/2 بصلة صغيرة
1/2 ملعقة بهار كسبرة مطحونة
1/2 م ص كركم
1 م ص هريسه يعني حر
زيتون
فلفل حلو
فلفل مخلل
2 ملاعق زيت
الطريقة
نقص الطماطم والبصل والثوم ونحطهم مع الزيت يتلقلو 10 دق بعدين نضيف الطماطم المركزة والبهارات والملح و الهريسه و نخليهم 2 دق على النار بعدين نزيد الماء ونتركها 15دق ولما تتماسك وتصير كثيفة نضيف الفلفل والزيتون و صحة وعافية
ممكن نضيفلها النقانق او كورات اللحم
انا اليوم عملتها مع شرايح ديك رومي مشوية وشوية بطاطا وفلفل مقليين
هاهي الصورة ان شاء الله
تحبوها[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]انا هستنى الردود والتقييم
