منتديات تالين
مرحباااااا بالزائره الكريمة يالله حيها وشلونك طيبه
اقلطي تراا فيه فله وسوالف ولا فيه رجال يعني
خذي راحتك وافصخي العباية يابعدي ?

سجلي اللحين وجيبي قهوتك معك تراا عندنا حلويات وشي يعجبك
اضغطي على تسجيل
وراح نكون فرحانين بتسجيلك معنا ?
منتديات تالين
مرحباااااا بالزائره الكريمة يالله حيها وشلونك طيبه
اقلطي تراا فيه فله وسوالف ولا فيه رجال يعني
خذي راحتك وافصخي العباية يابعدي ?

سجلي اللحين وجيبي قهوتك معك تراا عندنا حلويات وشي يعجبك
اضغطي على تسجيل
وراح نكون فرحانين بتسجيلك معنا ?
منتديات تالين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المنتدى بحاجة لمشرفات من تجد في نفسها القدرة فلتقدم طلب للأدارة التسجيل للنساء فقط نرجو عدم الاحراج §‰£…
 الأعضاء و الزوار الذين لديهم مشاكل الدخول يمكنكم المشاركة من هنا

يمنع نشر روابط منتديآت أو تبآدل الإيميلات ومن تفعل ذلك سوف تعرض عضويتهآ للإيقآف دون سآبق إنذآر

جميع مآ يكتب في آلمنتدى يعبر عن رأي كآتبة وليس بآلضرورة يعبر عن رأي الإدآرة ونرجو آلإلتزآم بآلقوآنين


 

 مرقوق الدجاج

اذهب الى الأسفل 
+2
$$صمت الشموخ$$
همس البنات
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همس البنات
عضوه جديده
عضوه جديده
همس البنات


رقم العضويه : 331
عدد مشآرڪآتي : 22
نقـاآطيـ : 47720
تاريخ التسجيل : 19/04/2011
مَزِآجِـڪْ : مرقوق الدجاج 1346551291729
ذِڪْرِڪْ : مرقوق الدجاج 1346550549946
MMS : مرقوق الدجاج 1346553152244

مرقوق الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: مرقوق الدجاج   مرقوق الدجاج Emptyالجمعة أبريل 29, 2011 6:54 am

مرالمقادير:

ثلاث كأسات ونصف طحين أسمر
دجاجة
كأس ونصف بصل
ملعقة طعام ثوم مدقوق
ملعقتي طعام زيت
حبتين بطاطس
ثلاث حبات جزر
كأسين قرع اصفر
ثلاث حبات طماطم
علبة صغيرة معجون طماطم
ثلاث حبات فلفل اخضر حار
ثلاث حبات ليمون أسود عدل
قليل من الملح
قليل من الفلفل أسود المطحون
ملعقة شاي بهارات مخلوطة

الطريقة :

يعجن الطحين بالماء حتى تتكون عجينة طرية ثم تترك نصف ساعة جانبا
يوضع البصل والثوم في قدر مع الزيت ويحمر جيدا
نضع دجاج مع البصل ويتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات
تضاف حبات الطماطم بعد تقطيعها على الخليط ويترك على النار حتى يذوب الطماطم
يضاف 8 اكواب من الماء على الخليط
يترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء
يضاف الجزر والبطاطس المقطع والقرع الأصفر ومعجون الطماطم والليمون الأسود
تفرد العجينة ثم تقسم إلى دوائر بواسطة فوهة الكأس
توضع أقراص العجينة على المرق وهو يغلي حتى نفاذ كمية العجين
يوضع القدر على نار هادئة جدا لمدة ساعتين تقريبا حتى ينضج العجين
يوضع الفلفل الأخضر الحار قبل النضج بقليل




هاه .. عسى أمهاتكم طبخن لكم اليوم مرقوق .... بس لاتنسون تزودون الفلفل الأسود تراه زين بالشتاء.:D




قوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
$$صمت الشموخ$$
المديره العامة
المديره العامة
$$صمت الشموخ$$


رقم العضويه : 1
عدد مشآرڪآتي : 3861
نقـاآطيـ : 54926
تاريخ التسجيل : 29/07/2010
مَزِآجِـڪْ : مرقوق الدجاج 1346551291729
ذِڪْرِڪْ : مرقوق الدجاج 1346550549219
MMS : مرقوق الدجاج 1346553152244
الاوسمه : مرقوق الدجاج Get-5-2011-almlf_com_6ugztobi

مرقوق الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: مرقوق الدجاج   مرقوق الدجاج Emptyالجمعة أبريل 29, 2011 7:16 am

ممممممممممم


اموت بالمرقوق



يعطيك الف عافيه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://toto666.yoo7.com
ام فارس البطل
مشرفه سابقه
مشرفه سابقه
ام فارس البطل


رقم العضويه : 228
عدد مشآرڪآتي : 1690
نقـاآطيـ : 50559
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
مَزِآجِـڪْ : مرقوق الدجاج 1346551291729
ذِڪْرِڪْ : مرقوق الدجاج 1346550549946
MMS : مرقوق الدجاج 1346553152244
الاوسمه : مرقوق الدجاج 081229104805djq6

مرقوق الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: مرقوق الدجاج   مرقوق الدجاج Emptyالجمعة أبريل 29, 2011 5:22 pm

يعطيك العافيه..

احب المرقوق يم يم مرقوق الدجاج 777166
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إكليل الياسمين
مشرفه سابقه
مشرفه سابقه
إكليل الياسمين


رقم العضويه : 92
عدد مشآرڪآتي : 1677
نقـاآطيـ : 52043
تاريخ التسجيل : 01/09/2010
مَزِآجِـڪْ : مرقوق الدجاج 1346551291729
ذِڪْرِڪْ : مرقوق الدجاج 1346550549946
MMS : مرقوق الدجاج 1346553152244
الاوسمه : مرقوق الدجاج 081229104805djq6

مرقوق الدجاج F7f58210

مرقوق الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: مرقوق الدجاج   مرقوق الدجاج Emptyالأربعاء مايو 04, 2011 1:10 am

تسلم يمينك على المرقوق
ماشاء الله عليك ست بيت شاطرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
‏Σқlẽl ẵlᾧᾀяḋ
مشرفه سابقه
مشرفه سابقه
‏Σқlẽl ẵlᾧᾀяḋ


رقم العضويه : 293
عدد مشآرڪآتي : 9185
نقـاآطيـ : 57993
تاريخ التسجيل : 14/03/2011
مَزِآجِـڪْ : مرقوق الدجاج 1346551291729
ذِڪْرِڪْ : مرقوق الدجاج 1346550549946
MMS : مرقوق الدجاج 1346553152244
الاوسمه : مرقوق الدجاج Domain-dbbc4fd771

مرقوق الدجاج F7f58210

مرقوق الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: مرقوق الدجاج   مرقوق الدجاج Emptyالسبت مايو 21, 2011 8:13 pm

يممممممممممممي

عواافي ان ششاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لله داعيه
عضوه فضيه
عضوه فضيه
لله داعيه


رقم العضويه : 324
عدد مشآرڪآتي : 1279
نقـاآطيـ : 49959
تاريخ التسجيل : 13/04/2011
مَزِآجِـڪْ : مرقوق الدجاج 1346551291729
ذِڪْرِڪْ : مرقوق الدجاج 1346550549946
MMS : مرقوق الدجاج 1346553152244

مرقوق الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: مرقوق الدجاج   مرقوق الدجاج Emptyالثلاثاء مايو 24, 2011 2:52 pm

رووووووووووووووووووعه لا تنسين نصيبي
يممممممممممممممممممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مرقوق الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تالين  :: منتديآت مآلذ وطآب في فن آلأطبآق :: آلآطبآق آلرئيسية آلسآخنة-
انتقل الى: